滁州麻将共有136张牌，分为东南西风4个圈，每圈17行，136张牌中，筒条万1-9 、

东南西北、中发白各4张，其中东南西北称为风牌，中发白称为将牌。

打法：可碰、可杠、不可吃。无一炮多响（由第一人先胡）

记分：放炮双倍，自摸三家给

庄家：轮庄，庄家胡则连庄

碰：三张一样的牌

杠：明杠：分为‘先对下来，再杠’和 ‘一次杠’两种；暗杠：自己抓到四张相同的牌杠下来，称为暗杠

骰子：骰2把，第一把由庄家骰，骰到谁，谁在骰一把，开两把骰子的总合

圈：分为东南西北4个圈，每圈4把，不包括连庄

墩：7墩皇庄，杠一次就移一墩。最后五张点炮要包胡（也就是放冲的人要帮其他未冲的一起给钱，庄家2倍闲家一倍）最后留14张牌7墩牌，一次杠留7墩，二次杠留8墩，三次杠留9墩，4杠荒庄。

包牌

中发白，第三碰成牌谁冲谁包，如果中发白都碰或明暗杠下来，谁冲谁包；东南西北风任意三门碰或明暗杠下来，谁给碰第四门成牌则谁包牌，如果四碰或明暗杠没成牌，最后谁放炮谁包牌；荒庄前最后五张牌谁放冲谁包牌。